Champagne Millésime Brut
De l'élégance, du raffinement, un millésime au top !
La cuvée Champagne Millésime Brut, est un champagne au caractèristique de l'année. Sans vins de réserve c'est l'expression de l'année : Vinaux et Rond.
La cuvée Champagne Millésime Brut renvoi à l'élégance, avec du raffinement et un vrai potentiel de vieillissement. Un millésime au top !
Le conseil de dégustation: prévilégier à l'apéritif, et en début de repas
Oser le Homard rôti gratiné au beurre d'agrume, avec du foie gras ou des fromages.
Assemblage
Dosage
9 g/L
Accord mets/vins
Filet de Saint Pierre poêlé, jus de veau au Chasselas Tartare de veau, pommes pont neuf
Filet de Colvert laqué
Foie gras poelé et abricos rotis à la vanille
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Or profond à la teinte soutenue Bulles fines et délicates
Plaisir du nez : Riche de nuances de fruits confiturés ( coing, mangue, citron confit, tarte aux fruits) et de beurre
Plaisir du palais : Le fruité s'exprime en générosité et en amplitude, avec une belle rondeur évolutive pour ce millésime
