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Tartare de saumon, pomme verte et citron vert

Frais et croquant  

Préparation pour 0 personnes.

Ingrédients

Saumon frais

Pomme verte 

Citron vert

Echalote 

Huile l'olive 

Sel / Poivre 

 

Préparation

Couper en petits dès le saumon cru et la pomme verte puis zester un citron vert. 

Mélanger le tout avec des échalotes ciselées et assaisonner avec de l'huile d'olive, sel / poivre 

 

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