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Soupe champenoise

La Soupe champenoise, ou Soupe au champagne, est une boisson rafraichissante rapide à préparer.

Préparation pour 10 personnes.

Ingrédients

  • 1 bouteille de champagne
  • 1 louche de jus de citrons verts
  • 1 louche de sirop de sucre de canne
  • 1 louche de triple sec Cointreau ou Grand marnier

Préparation

Mettez tous les ingrédient au frais la veille - Préparer au dernier moment

  1. Dans un grand récipient, mélanger doucement les ingrédients
  2. Ajoutez la bouteille de champagne
  3. Servez à la louche.dans des verres de type "flûte".

Notre conseil pour accompagner cette recette

 

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Champagne MICHAUX
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6 rue Ferrée
MONNEAUX
02400 ESSOMES SUR MARNE

03.23.83.14.05

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Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à  18h.
Le Dimanche et jours fériés sur rendez-vous.
Tél. 03.23.83.14.05

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