Sortez des sentiers battus et plongez au cœur de notre vignoble, entre Essômes-sur-Marne et Château-Thierry. Cette balade sensorielle vous invite à ralentir, observer et ressentir ce qui fait l'âme d'un champagne de vigneron.

Au fil des rangs de vigne, Mathilde vous guide à travers un écosystème vivant et insoupçonné : faune et flore qui habitent le vignoble au fil des saisons, travail du sol, pratiques raisonnées sous certification HVE et VDC, et cette relation silencieuse entre la terre et la vigne qui façonne chaque cuvée que nous élaborons.

🐝 Ce que vous allez découvrir :
• La vie cachée entre les rangs : insectes, plantes sauvages, champignons et toute la biodiversité qui coexiste avec nos vignes
• Les gestes du vigneron : taille, entretien du sol, observation des cycles naturels
• Comment notre terroir des Coteaux de la Marne s'exprime dans le verre

🍾 La balade se conclut par la dégustation d'une de nos cuvées artisanales — le moment idéal pour mettre des mots sur ce que vous venez de voir et de sentir.

📍 Une expérience en plein air, accessible à tous, idéale pour une escapade nature en famille ou en duo aux portes de Paris.

🗓️ Places limitées pour préserver l'authenticité de la rencontre. Réservez votre créneau en nous contactant directement.