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Saison : toutes

Ingrédients

Aubergine

Courgette

Tomate

Mozzarella

Jambon de pays

Sauce Pistou

Préparation

Couper en rondelles une aubergine et une courgette, puis les cuire à la poêle.

Ensuite superposer l'aubergine, la courgette une rondelle de tomate et une tranche de mozzarella, puis enrouler le tout par une tranche de jambon de pays et passer au four.

Assaisonner avec du pistou au moment de servir.

Recette réalisé par Cuisin'Art Traiteur.