Le Champagne Secret de Famille du champagne Michaux est une cuvée de champagne blanc de noirs.
Le Champagne blanc de noirs est réalisée avec exclusivement des raisins noirs issus des pinots noirs et du pinots meunier.
Cette cuvée ravira les plus connaisseurs, c'est un champagne de caractère qui peut être décanté, à servir de préférence frais. La cuvée Secret de Famille, champagne blanc de noirs est idéale pour l'apéritif et les planches charcuteries / fromages, sa puissance en bouche titille le style des vins rouge tanique.
Cuvée plaisir des connaisseurs et amateurs de champagne, elle est typique de notre secteur de la vallée de la Marne dans l'Aisne.
Plaisir de l'oeil Cristallin, or pale bulles fines et délicate
Plaisir du nez fruité et aromatique sur des fruits frais
Plaisir du palais la bouche est expressif, l'acidulé de la pomme apporte la fraicheur tant apprécié du champagne.
Assemblage
Issus de deux parcelles soigneusement sectionnées, l'une a Chezy sur Marne apporte la force du terroirs. L'autre de Monneaux, sublime la rondeur du fruit.
Planche de charcuterie
Giber : sanglier, faisant,
Appéritif
Tous droits réservés © - Champagne MICHAUX
- 6 rue Ferrée - MONNEAUX - 02400 ESSOMES SUR MARNE (France)
- Tél. : 03.23.83.14.05